去九寨沟旅游,千万不要错过一道特色的美食--九寨沟贝母鸡,它味道鲜美,肉质鲜嫩,含有丰富的营养。 贝母鸡的作法:将鸡杀后去毛及其内脏,洗净后先在开水锅中煮去血水,捞起再用清水冲一下,然后将贝母用水洗一下,一起放入铝锅或沙罐装中加水、黄酒、少些盐等,盖严后用旺火烧开,然后小火炖两小时即成。 您还可以了解更多九寨沟美食大全
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